martedì 20 dicembre 2011

Le cene di Burns

Robert Burns, poet-laureate of Lodge Canongate Kilwinning (1893)

In Scozia, nell'Irlanda del nord, negli USA, e in diverse altre parti del mondo ove sono presenti colonie di emigrati scozzezi è a tutt'oggi diffusa, quella che è ormai diventata una "tradizione": la cena di Burns, che generalmente viene fatta in giorni vicino al compleanno del poeta, il 25 gennaio. In queste cene dopo la lettura degli scritti e poesie di Burns si cena con un piatto tradizionale, l'haggis e whisky. Per i più curiosi interessante Post del Blog "Squadra e Compasso" postato il 17 dicembre 2011.